Jours et heures d’ouverture : Ouverture le 9 Avril
Adresse : 64, chemin des Peirelles – 84560 Ménerbes
Tél : +33 (0)4 90 72 30 20
Adresse mail : contact@labastidedemarie.com
Coordonnées GPS : N 43.824504 E 5.231647
Site Internet : www.labastidedemarie.com
Le chef de La Bastide de Marie travaille au plus près de la nature des produits de saison.
La fraîcheur est son crédo lorsqu’il part chaque matin glaner les marché des producteurs locaux dont les étals lui inspirent sa suggestion du jour.
Des recettes simples et des associations créatives procurent à sa carte un léger accent chantant et parfumé.
Pour preuve, à l’heure du dîner, vous apprécierez les meilleures spécialités de notre Chef :
La soupe de tomates froide fumée au tartare d’olives, les caillettes de viande à la provençale aux herbes du jardin, le risotto crémeux aux champignons et truffes du Vaucluse, la crème brûlée à la lavande de la propriété, les profiteroles au tilleul et citron givré au genièvre et farigoule …
Le Jabugo (le jambon de cochon sauvage) et les paniers de crudités locales vous réuniront sur la terrasse autour de la table d’hôtes nappée de lin pour l’occasion. Un rendez-vous au summum de l’art de vivre qui invite les hôtes de La Bastide de Marie à partager les délices de Provence à l’heure de l’apéritif.
Vous pourrez vous servir ou vous faire conseiller un vin cuit de la région et ce sera l’occasion de déguster les vins du Domaine de Marie présentés au frais sur la grande table… avec le vignoble en toile de fond.
Un rituel magique qui ouvre les festivités du dîner !
